Confiture de potiron

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C'est encore l'automne ...
Les citrouilles sont cueillies depuis un moment et reposent à l'abri dans le cellier.
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Elles nous ont régalés déjà de délicieuses soupes, quiches et purées.
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Pourtant, il m'a pris l'envie d'en faire quelque chose de sucré.
C'est ainsi qu'est née cette confiture de potiron aux agrumes et à la vanille.
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Les pots sont à présent rangés soigneusement dans le buffet du cellier.
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Son arôme a parfumé toute la cuisine lors de la cuisson.
Et c'est un vrai délice sur les tartines !
Si la recette vous tente, elle est ici
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A bientôt !
Bonnes petites croix.
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